ちりめん山椒

今日のちりめん山椒

冷凍庫にあった, ちりめんじゃこ 100g (かるく湯どうし) 醤油 14cc 酒 24cc 出汁 100cc以上 実山椒 90cc ぐらい

まだ酒が多いような, 出来上がりがべたついた感じ.