ゴーヤのわたのオムレツ

ゴーヤのわたのピカタを作ろうとする.

前回より, さらに, ブラッククミン, パプリを入れる.

いいかげんに, 手でフライパンに入れていくと, みんな繋って, 結局オムレツ風になってしまった. 最初からオムレツを目指した方が簡単だ.

追記:

はじめからオムレツにしようとした. オムレツだとふわふわ感が大事なので, 種とかがパリパリにならない. やはりピカタくずれオムレツ風がよさそうだ.

cooking/2009-06-01-ゴーヤのわたのオムレツ.txt · 最終更新: 2010-09-24 09:24 by hn
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