タコマリネ

去年のタコマリネの作りかたを忘れたので, いいかげんに作ってみる.

• ゆで蛸はうすぎり.
• 玉葱半分スライス.
• セロリ適量スライス.
• ボールに, オリーブオイル, ワインビネガー, バルサミコ, 塩, バジル, 粒黒胡椒, ローリエを適宜入れ, まぜる.
• 蛸・野菜類を加えて, トシング.
• オリーブオイル, ワインビネガーを足して, ちょっとまぜて, 密閉容器に入れて冷蔵庫.

こんなんで, おいしいのだろうか. 日が持つのだろうか.

翌日食べると, とてもおいしかった.

にんにくを入れてみるとどうかな？