菜の花バルサミコ炒め

冷蔵庫の中の菜の花がなかなか消費されないで残っている.

昨日の昼食で

• 洗って, 適当に切る.
• チン
• オリーブオイルで炒め, バルサミコ酢をちょっとふりかけ, さらに炒める.

という手抜き料理で食べた.