去年のタコマリネの作りかたを忘れたので, いいかげんに作ってみる.
ゆで蛸はうすぎり.
玉葱半分スライス.
セロリ適量スライス.
ボールに, オリーブオイル, ワインビネガー, バルサミコ, 塩, バジル, 粒黒胡椒, ローリエを適宜入れ, まぜる.
蛸・野菜類を加えて, トシング.
オリーブオイル, ワインビネガーを足して, ちょっとまぜて, 密閉容器に入れて冷蔵庫.
こんなんで, おいしいのだろうか. 日が持つのだろうか.
翌日食べると, とてもおいしかった.
にんにくを入れてみるとどうかな？