====== レンズ豆キャベツ玉ねぎ煮込み ======

以前ストウブ社のサイトに載っていたレシピのアレンジ
  * レンズマメ　80g(75ml)
  * 玉ねぎ 1個  (200g)
  * キャベツ 1/4 (250g)
  * にんにく、フェニュグリーク、クミン、フェンネルなど
  * ローリエ適量

  * レンズマメ 軽く洗う
  * 玉ねぎ みじん切り
  * キャベツは5mmくらいの角切り
  * にんにくはみじん切り
  * にんにく他スパイスをオリーブオイルで炒める
  * 玉ねぎ、キャベツを加えて炒め、しんなりしたらレンズ豆を加えさらに炒める
  * ひたひたの水（材料外）、ローリエを加え20〜30分程煮込む
  * 水分が少なくなったら湯を足す
  * 塩・こしょうで味をととのえる

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~~DISCUSSION~~